Trappistenbieren worden meestal vernoemd naar de plaats waar het klooster zich bevindt. We hebben de onze 'Tynt Meadow' genoemd, om de link te eren met het stuk land waarop het kloosterleven hier in de Midlands bijna twee eeuwen geleden opnieuw werd gesticht. Als onderdeel van de grote trappistentraditie hebben we ervoor gekozen om een sterk donker bier te produceren, maar wel met een duidelijk Engels karakter.Tynt Meadow is mahoniekleurig, met een subtiele, warme rode tint en een blijvende beige schuimkraag. Het aroma bevat hints van pure chocolade, zoethout en rijke fruitsmaken. Het bier is vol en balanceert zachtjes de smaak van pure chocolade, peper en vijg. Het laat een warme en droge afdronk achter in de mond.

Alcohol 7,4 % =