Taittinger is nog één van de weinige familiebedrijven in de Champagne-streek. Onder leiding van Claude Taittinger vindt er strenge selectie plaats op de wijnen die in aanmerking komen om toegelaten te worden tot de standaard cuvées van Champagne Taittinger. De Taittinger Brut Réserve wordt minimaal 3 jaar in de kelders gelagerd, waardoor hij rijper en completer wordt. De Taittinger Brut Réserve is een elegante, subtiele en expressieve wijn. In de smaak vindt men aroma's van fruit en tonen van perzik. De smaak is levendig en fris, waarin de aroma's en geuren van vers fruit en honing goed tot ontwikkeling komen. Al met al is de Taittinger Brut Réserve een soepele, harmonieuze en ragfijne Champagne.