Een zeer populaire rum uit Panama, geproduceerd door Varela Hermanos SA. De geschiedenis van het bedrijf gaat terug tot de oprichting van de natie zelf, met Don José Varela die de eerste suikermolen bouwde in 1908, kort na het ontstaan van de Republiek Panama. Tegenwoordig produceert het bedrijf meer dan een miljoen liter sterke drank per jaar. Dit is een krakende 12 jaar oude rum, gerijpt in voormalige Bourbon-vaten, wat resulteert in een heerlijke diepte van smaak en complexiteit. In de neus brengt deze rum heerlijke donkere aroma's van stroop, toffee, vanille en gebrande suiker. De smaak is trouw aan de neus en voegt een dik mondgevoel en smaken van tabaksrook, citrusschil, leer en donker geroosterde houtkruiden toe. Sommige vruchten komen laat aan, met geconserveerde kersen, perziken en abrikoos. De afdronk blijft nog enige tijd hangen, met een heerlijke bitterzoete drogende eikennoot. Een donkere rum van topkwaliteit die zowel puur gedronken als in cocktails uitblinkt.

Alcohol 40 % =