Põhjala Brewery was de eerste in de nieuwe golf van Estse microbrouwerijen, die eind 2012 begon als een zigeunerbrouwerij. In april 2014 zijn we begonnen met brouwen op ons eigen Premier Stainless 12 hl brouwhuis in Tallinn. We brouwen kleine partijen handgemaakte ales, met behulp van de beste mouten, veel voornamelijk Nieuwe Wereld hop en een niet aflatende passie voor goed bier. Bij het maken van onze bieren laten we ons inspireren door de Scandinavische natuur, de Estse nieuwe keuken en het werk van onze collega-microbrouwers in de VS, het VK en Scandinavië.

Alcohol 10 % =