Yuzucello is een nieuwe smaaksensatie waarin twee lekkernijen samenkomen; Koreman’s en de Yuzu-vrucht. Bij veel mensen onbekend, maar in de gastronomie erg populair. De Yuzu is een complexe mix van citroen, limoen en mandarijn en heeft een heerlijke aromatische geur. Een echte traktatie!Dit is niet zomaar een Yuzucello, maar een premium cello van Koreman’s. Zónder natuurlijke toevoegingen, maar juist puur ambachtelijk gemaakt van uitsluitend biologische yuzu’s, die stuk voor stuk met de hand zijn geplukt, gewassen en geschild.De yuzu (Citrus junos) is een Citrus kruising van een citroen, limoen en een mandarijn. Deze unieke citrusvrucht heeft een erg ongelijkmatige schil en zit vol met grote zaden. De zure vrucht, ook wel bekend als Yuia, komt oorspronkelijk uit China en is tijdens de Asuka periode (zo’n 1300 jaar geleden) getransporteerd naar Japan.

Alcohol 27 % =