Esbjaerg Vodka is bereid van een fijne tarwe-graanalcohol die over actieve houtskool wordt gefilterd. Hierdoor ontstaat een pure, bijzonder zachte smaak. Esbjaerg heeft een alcoholpercentage van 40% wat deze wodka bij uitstek geschikt maakt om mee te mixen.De receptuur van Esbjaerg is afkomstig uit Denemarken, waar de vodka al voor de Tweede Wereldoorlog onnoemelijk populair was bij Deense en IJslandse vissers. Distillateur Ole Pedersen uit de grote vissersstad Esbjaerg gebruikte ijs van Groenland, dat door de vissers mee teruggebracht werd naar Denemarken, om z'n vodka op drinksterkte te brengen. Hierdoor was en is Esbjaerg ongeëvenaard zacht en puur van smaak, want hetzelfde resultaat wordt tegenwoordig door modern vakmanschap en het gebruik van de beste ingrediënten bereikt.

Alcohol 40 % =