De La Chouffe is een bovengister en wordt ongefilterd gebotteld.Deze blonde bovengister heeft zijn frisheud te danken aan fruittoetsen van citrus en meloen in de smaak en de vrij ruime aanwezigheid van koolzuur.Dit speciaalbier heeft een aantrekkelijke goudblonde kleur met een mooie romig witte schuimkraag De La Chouffe wordt bebrouwen met bronwater uit de Ardennen.

Alcohol 8 % =