Artis Rood is een alcoholvrije wijn gemaakt van 100% merlot. Deze wijn wordt gedealcoholiseerd. Dat wil zeggen dat er eerst een normale wijn van wordt gemaakt. Vervolgens wordt de alcohol uit de wijn onttrokken, tot een niveau van 0,5%. Het gat dat de alcohol achterlaat wordt deels opgevuld door 44 gram restsuiker per liter. Je proeft in deze wijn de smaak van bramen en pruimen. Hij heeft rokerige tonen en soepele tannines. Serveer hem als alcoholvrij alternatief in combinatie met gegrilde merguez worstjes, taboulé salade of empanadas.

Alcohol 0,5 % =