Aperol is een heerlijk verfrissend drankje met een Mediterraan karakter dat zijn oorsprong vindt in het plaatsje Padova in Noordoost Italië. Het is een distillaat op basis van alcohol en kruiden, aangevuld met o.a. rabarber, gentiaan en sinaasappel. Deze combinatie geeft Aperol zijn frisse, bitterzoete smaak. Naast de onderscheidende kleur en smaak heeft Aperol een alcoholpercentage van 'maar' 11%. Aperol kan on-the-rocks gedronken worden, maar komt het beste tot z'n recht in de mix, bijvoorbeeld Aperol Sour (met citroensap) of Aperol Sprizzz (met Prosecco). Deze mixen behoren tot de meest populaire drankjes in Italië, waar Aperol momenteel de absolute nummer 1 is.

Alcohol 11 % =