Donkere, sterke acajoukleur. Licht schuim dat gemiddeld blijft staan.Eerste aroma melk- en kaasachtig. Daarna koffie en koffiebranden. Een zweem van verhitte bruine suiker, rietsuiker en rum.De mond bevestigt goed de neus, de koffiebrand, het gegrilde. De karamel is duidelijk aanwezig maar niet teveel. Daarachter zit frisheid die het geheel in evenwicht brengt maar opgelet, dit is ook een bier voor bij het eten of om te degusteren. Past uitstekend bij vlees met een zoetzure saus, eend met sinaasappelsaus

Alcohol 8 % =