Sherry’s worden gemaakt van van witte druiven uit het wijngebied rondom de stad Jerez de la Frontera in het Zuidwesten van Spanje. Het wijngebied kent een rijke geschiedenis en traditie weerspiegeld in verschillende soorten sherry zowel droog als zoet zoals cream sherry: meestal een assemblage van Oloroso en Pedro Ximénez. Intens en fluweelzoet. Smaken van noten en gedroogd fruit (rozijnen). Bruin tot diep donkerbruin van kleur.

Alcohol 15 % =